Estos pueblecitos de montaña, cuyos nombres delatan su pasado morisco, desperdigados entre el medio centenar de cumbres montañosas que salpican su abrupta geografía, y el prodigioso valle que recorre el cauce del río Algar y el de su principal afluente, el Guadalest, tienen la mayor producción de níspero de la península y que desde 1991 cuenta con su propia denominación de origen.
El Valle de Guadalest se encuentra en la provincia de Alicante y tiene una extensión de 18 km de longitud, donde encontramos varios pueblos tranquilos de orígenes moriscos.
La mejor época para conocer este paraíso es durante la primavera y la época de recolección, que se prolonga hasta mediados de junio
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