.-Medidas agrarias :extensión de las tierras cultivadas: Son variados los nombres y la extensión de las medidas agrarias; ofrecemos un detalle de ellas y de la extensión de las tierras cultivadas en algunos de nuestros pueblos:
ALCAÑIZO: miden con fanega de 600 estadales (cada estadal mide 16 cuartas). El ejido mide 1.940 [as., en él se cultivan dos viñas, 6 fas. de huerta, 32 de forraje.
1.180 fas. se dedican al cultivo cereal y leguminosas. En cada fa. se siembra una fa. y media de trigo o se ponen 10 olivos o se plantan 300 cepas de vid.
ALCOLEA: la tierra cereal la miden con fa. de 600 estadales, los plantíos de vid por hoces (cada hoz son 10 estadales). El término mide 4.499 fas. de marco, de ellas se dedican 20 a herrenales para forraje, otras tantas para huertas, 5 de olivar, 2 para eras de pan trillar, una de viñedo.
CALERA: miden con fa. de 600 estadales, en cada una caben 50 pies de olivos, 100 de vid o 300 ciruelos o 400 moreras. Las tierras se dividen en dehesas de labor, de pasto, de secano, de vega, de huertas. Los pastos y rastrojos son comunes a todos los vecinos de Talavera y su tierra.
El cultivo de la tierra de buena calidad y de mediana es de año y vez; cada cinco años se siembran de trigo.
Las de mala calidad se llaman «cerros centeneros», porque solo se cultivan en ellas centeno cada tres años (se dice del centeno: «Mucha paja y poco grano»). Hay plantíos de olivar, de viñedo, de moreras, de frutales.
Hay una alameda de álamos negros. Es frecuente el bicultivo de la vid y del olivo, porque el primero da fruto enseguida y perece cuando el olivo empieza a dar aceituna.
Se distribuyen los cultivos de la forma siguiente: 4 fas. de huerta, 93 cercas para forraje, 200 de vega para cebada, 1.493 para trigo, 497 mide el ejido, 2.270 adahesadas para labor, 1.510 para pastos, 213 para viñedos, 101 están puestas de olivar, 3 y media para moreras, una de frutales.
Aparte se cuentan las propiedades eclesiásticas: 622 fas. de pasto y labor, 2 de huertas, 2 de cercas para verde o forraje, 1.1 07 para vega de secano, 700 para pasto y labor, 600 para labor, 17 de viñedo, 57 de olivar, 3 de morera. Algún viajero se lamenta del erial que se extiende de Calera a La Villafranca.
CALERUELA: su tierra es toda de secano, con plantíos de viñedo y olivar. Monte de encinas. Miden con fa. de 600 estadales (de 14 varas en cuadro cada uno), los viñedos se miden por peonadas (cada una supone 20 obradas). Las tierras de los vecinos se reparten así: 320 obradas para cercas en don'de se cultivan cereales para forrajes, llamados herrenales. 6 de viñedos, 65 fas. de sembradura, 300 para dehesas con encinas, 14 de prado boyal.
LA CALZADA: miden con fa. pequeña de 400 estadales, también llamada fanega de puño (equivalente a 16 cuartas en cuadro) para las tierras trigueras; para las de cebada se miden por peonadas (cada 18 componen una obrada). Hay tierras de buena calidad y cascajales de inferior.
Las mejores se localizan en la nombrada Hoja de la villa. Las huertas están cercadas, por lo general. Plantíos de viñedo y olivar.
Tiene el término 16.000 medidas, de ellas 12 de huertas, 220 de forraje, lOO obradas de olivar, 860 peonadas de viñedos, 4 obradas de moreras, 5 de higueras, 4.800 obradas de cereal, divididas en tres hojas, 7.500 de monte pobladas de encinas. Siembran trigo blanco en las rozas, rubio-casi fino en las llamadas tierras campías. Se abonan las tierras con majada y con estiércol. Para conseguir buenas cosechas ha de llover en abril.
LA CORCHUELA: miden por obrada de tierra de 600 estadales y los viñedos por peonadas. La tierra se reparte así: 2 y media fas. de huerta, algunos plantíos de morera, granados, perales y membrilleros. En cada obrada se siembran una fa. de trigo. Las heredades de los vecinos suponen 150 obradas, de ellas 22 son para verde, 84 para seco, 3 de viñedo.
CHOZAS DE TALAVERA: todos son cultivos de secano, salvo algunas fanegas para verde. El término se divide en 12 fas. cercadas para olivar, cada una con 40 pies, 300 para herrenal, 200 para secano, de ellas 50 de buena calidad. La Dehesa Boyal ocupa 500 fas., un centenar de monte en la Dehesa de Valsadero.
EL GAMONAL: miden con fa. de 600 estadales, en cada una caben una y media de trigo. Las huertas se riegan con agua de pie, el resto es secano. El término mide 2.800 fas., de ellas 600 de buena calidad, 900 de mediana y 40 de inferior, 30 cercadas para verde de buena, 44 de mediana y 10 de inferior calidad. 20 de viñedo, 50 de olivar, 14 de moreras, 2 de huerta.
TORRALBA DE ABAJO: miden con fa. de 600 estadales. En una fa. de marco siembran fanega y media de trigo o una de centeno o dos de cebada o fanega y cuartilla de avena o una de algarroba. Hay algunas huertas con frutales. Las tierras de secano producen un año y descansan dos. Hay olivas puestas a manta.
EL TORRICO: miden con fa. de 600 estadales, en la de viñedo suponen 12 peonadas, en ella caben 1.800 cepas. En una fa. de marco plantan 40 pies de oliva o 30 higueras o 60 ciruelos o 50 granados o 30 moreras.
El término se compone de 3.680 fas. de marco, de ellas 50 puestas de vid, 10 de olivar, 4 de higueras, 2 de ciruelos, 2 de moreras, una de granados, 2 de membrilleros y perales. 1.400 fas. de pastos y labor, de ellas 400 de buena, 600 de mediana y el resto de inferior calidades. Siembran las tierras alijariegas, que suponen 60 fas. sembradas por los vecinos en tierras del feudal, al que pagan un canon. 60 fas. destinan a forraje. Solo 30 fas. son propiedad de los vecinos.
VALDEVERDEJA: miden con fa. de puño, la de trigo equivale a 400 estadales, la de centeno a 600, la de cebada a 300. El viñedo se mide por pe0nadas (de ellas, cada 15 son una obrada). El término mide 8.135 fas. de ,marco, de 600 estadales, distribuidas así: 60 para cercas de forraje, 153 para trigo y cebada, 56 y media cercadas, 7 y media plantadas de ciruelos, 4 y media de morales y moreras, media de perales, igual de membrillares, 55 de viñedos.
LAS VENTAS DE SAN JULIÁN: miden por obrada de 600 estadales. Las tierras propias de los vecinos se reducen a 270 obradas, de ellas 9 de mediana calidad puestas de verde.
ALCOLEA: la tierra cereal la miden con fa. de 600 estadales, los plantíos de vid por hoces (cada hoz son 10 estadales). El término mide 4.499 fas. de marco, de ellas se dedican 20 a herrenales para forraje, otras tantas para huertas, 5 de olivar, 2 para eras de pan trillar, una de viñedo.
CALERA: miden con fa. de 600 estadales, en cada una caben 50 pies de olivos, 100 de vid o 300 ciruelos o 400 moreras. Las tierras se dividen en dehesas de labor, de pasto, de secano, de vega, de huertas. Los pastos y rastrojos son comunes a todos los vecinos de Talavera y su tierra.
El cultivo de la tierra de buena calidad y de mediana es de año y vez; cada cinco años se siembran de trigo.
Hay una alameda de álamos negros. Es frecuente el bicultivo de la vid y del olivo, porque el primero da fruto enseguida y perece cuando el olivo empieza a dar aceituna.
Se distribuyen los cultivos de la forma siguiente: 4 fas. de huerta, 93 cercas para forraje, 200 de vega para cebada, 1.493 para trigo, 497 mide el ejido, 2.270 adahesadas para labor, 1.510 para pastos, 213 para viñedos, 101 están puestas de olivar, 3 y media para moreras, una de frutales.
Aparte se cuentan las propiedades eclesiásticas: 622 fas. de pasto y labor, 2 de huertas, 2 de cercas para verde o forraje, 1.1 07 para vega de secano, 700 para pasto y labor, 600 para labor, 17 de viñedo, 57 de olivar, 3 de morera. Algún viajero se lamenta del erial que se extiende de Calera a La Villafranca.
CALERUELA: su tierra es toda de secano, con plantíos de viñedo y olivar. Monte de encinas. Miden con fa. de 600 estadales (de 14 varas en cuadro cada uno), los viñedos se miden por peonadas (cada una supone 20 obradas). Las tierras de los vecinos se reparten así: 320 obradas para cercas en don'de se cultivan cereales para forrajes, llamados herrenales. 6 de viñedos, 65 fas. de sembradura, 300 para dehesas con encinas, 14 de prado boyal.
LA CALZADA: miden con fa. pequeña de 400 estadales, también llamada fanega de puño (equivalente a 16 cuartas en cuadro) para las tierras trigueras; para las de cebada se miden por peonadas (cada 18 componen una obrada). Hay tierras de buena calidad y cascajales de inferior.
Las mejores se localizan en la nombrada Hoja de la villa. Las huertas están cercadas, por lo general. Plantíos de viñedo y olivar.
Tiene el término 16.000 medidas, de ellas 12 de huertas, 220 de forraje, lOO obradas de olivar, 860 peonadas de viñedos, 4 obradas de moreras, 5 de higueras, 4.800 obradas de cereal, divididas en tres hojas, 7.500 de monte pobladas de encinas. Siembran trigo blanco en las rozas, rubio-casi fino en las llamadas tierras campías. Se abonan las tierras con majada y con estiércol. Para conseguir buenas cosechas ha de llover en abril.
LA CORCHUELA: miden por obrada de tierra de 600 estadales y los viñedos por peonadas. La tierra se reparte así: 2 y media fas. de huerta, algunos plantíos de morera, granados, perales y membrilleros. En cada obrada se siembran una fa. de trigo. Las heredades de los vecinos suponen 150 obradas, de ellas 22 son para verde, 84 para seco, 3 de viñedo.
CHOZAS DE TALAVERA: todos son cultivos de secano, salvo algunas fanegas para verde. El término se divide en 12 fas. cercadas para olivar, cada una con 40 pies, 300 para herrenal, 200 para secano, de ellas 50 de buena calidad. La Dehesa Boyal ocupa 500 fas., un centenar de monte en la Dehesa de Valsadero.
EL GAMONAL: miden con fa. de 600 estadales, en cada una caben una y media de trigo. Las huertas se riegan con agua de pie, el resto es secano. El término mide 2.800 fas., de ellas 600 de buena calidad, 900 de mediana y 40 de inferior, 30 cercadas para verde de buena, 44 de mediana y 10 de inferior calidad. 20 de viñedo, 50 de olivar, 14 de moreras, 2 de huerta.
TORRALBA DE ABAJO: miden con fa. de 600 estadales. En una fa. de marco siembran fanega y media de trigo o una de centeno o dos de cebada o fanega y cuartilla de avena o una de algarroba. Hay algunas huertas con frutales. Las tierras de secano producen un año y descansan dos. Hay olivas puestas a manta.
EL TORRICO: miden con fa. de 600 estadales, en la de viñedo suponen 12 peonadas, en ella caben 1.800 cepas. En una fa. de marco plantan 40 pies de oliva o 30 higueras o 60 ciruelos o 50 granados o 30 moreras.
El término se compone de 3.680 fas. de marco, de ellas 50 puestas de vid, 10 de olivar, 4 de higueras, 2 de ciruelos, 2 de moreras, una de granados, 2 de membrilleros y perales. 1.400 fas. de pastos y labor, de ellas 400 de buena, 600 de mediana y el resto de inferior calidades. Siembran las tierras alijariegas, que suponen 60 fas. sembradas por los vecinos en tierras del feudal, al que pagan un canon. 60 fas. destinan a forraje. Solo 30 fas. son propiedad de los vecinos.
VALDEVERDEJA: miden con fa. de puño, la de trigo equivale a 400 estadales, la de centeno a 600, la de cebada a 300. El viñedo se mide por pe0nadas (de ellas, cada 15 son una obrada). El término mide 8.135 fas. de ,marco, de 600 estadales, distribuidas así: 60 para cercas de forraje, 153 para trigo y cebada, 56 y media cercadas, 7 y media plantadas de ciruelos, 4 y media de morales y moreras, media de perales, igual de membrillares, 55 de viñedos.
LAS VENTAS DE SAN JULIÁN: miden por obrada de 600 estadales. Las tierras propias de los vecinos se reducen a 270 obradas, de ellas 9 de mediana calidad puestas de verde.
D.-Producción agrícola:
ALCAÑIZO: por fa. de marco de b:¡ena calidad se 90sechan 2 de trigo, 4 de garbanzos, 72 arrobas de uva (que dan 24 a, de vino), 7 y media a. de aceite y 80 costales de hoja de morera. ALCOLEA: la fa. de marco de buena calidad suele dar 10 de trigo (en total unas 1.500 fas.), la hoz de vid 3 cargas de uva (de 10 a. la carga). El olivar da por fa. y media de marco 8 de aceituna y 4 a. de aceite.
CALERA: por fa. de marco 9 de trigo Ó 10 de cebada ó 10 cargas de uva (cada 10 a. de uva dan 3 de vino), 16 de aceituna (que dan 8 a. de aceite), 300 a. de ciruela.
CALERA: por fa. de marco 9 de trigo Ó 10 de cebada ó 10 cargas de uva (cada 10 a. de uva dan 3 de vino), 16 de aceituna (que dan 8 a. de aceite), 300 a. de ciruela.
CALERUELA: por fa. de buena calidad 5 de trigo. De cada centernar de vides 2 cántaras de vino, de 80 pies de oliva 4 a. de aceite.
LA CALZADA: la fa. de buena calidad de marco da 5 de trigo; la peonada de vid, con un centenar de cepas, 3 cuartillas de vino; 40 pies de oliva 3 cántaros de aceite bueno; igual número de pies de morera 80 costales de hoja; 40 a. de higos «muy sabrosos y delicados».
También se cosechan granadas. limones, guindas, melocotones, peras de «Donguindo» y tomates. Es notable la producción de pimientos. pero los tienen que llevar a los molinos de La Vera, donde los molturan, al no haber aquí molinos.
LA CORCHUELA: cosechan trigo, vino, con cifras similares a las del contorno.
CHOZAS DE TALAVERA: por cada fa. de marco 6 de trigo; la de olivar 6 cántaras de aceite; 7 y media azumbres de vino.
HERRERUELA: en una obrada de buena calidad 5 de trigo, si de mediana 3 y media. La cebada apenas se cultiva. La obrada de viñas da 2 cántaros de vino, la de olivar 2 de aceite, la de morera dos costales de hoja, la de higuera una a. de higos.
LAGARTERA: la fa. de buena calidad 5 de trigo ó 10 de cebada ó 9 de garbanzos, de prados 2 carros de heno. La peonada de vid 2 a. de vino ó 5 cuartillos de aceite.
OROPESA: similar a la producción de Lagartera.
EL PUENTE DEL ARZOBISPO: en la fa. de buena calidad se recogen 8 de trigo ó 12 de cebada u 8 de aceituna que dan 4 cántaros de aceite. Es muy rica la producción de hortaliza. En el 1788 ésta es la producción: 8.000 a. de vino, 6.000 fas. de trigo, similar cantidad de cebada, 5.000 fas. de garbanzos, 400 de habas.
TORRALBA DE ABAJO: la fa. de marco de buena calidad produce 7 de trigo u 8 de cebada, ó 5 de centeno ó 10 de avena o una de garbanzos. La fa. de regadío produce 200 rs. de utilidad ó 36 a. de vino ó 7 a. de aceite.
EL TORRICO: por fa. de marco de buena calidad 6 de trigo ó 4 de centeno ó 6 de cebada ó 8 de algarrobas ó 7 a. de uva ó 20 fas. de ace~tuna que dan 7 cántaros de aceite.
VALDEVERDEJA: por fa. de marco de buena calidad 6 de trigo ó 4 de centeno Ó 4 cántaros de aceite. Por peonada de vid una y media a. de vino.
LAS VENTAS DE SAN JULIÁN: una obrada de marco produce 3 y media fas. de trigo ó 2 y media de cebada o de centeno.
LA CALZADA: la fa. de buena calidad de marco da 5 de trigo; la peonada de vid, con un centenar de cepas, 3 cuartillas de vino; 40 pies de oliva 3 cántaros de aceite bueno; igual número de pies de morera 80 costales de hoja; 40 a. de higos «muy sabrosos y delicados».
También se cosechan granadas. limones, guindas, melocotones, peras de «Donguindo» y tomates. Es notable la producción de pimientos. pero los tienen que llevar a los molinos de La Vera, donde los molturan, al no haber aquí molinos.
LA CORCHUELA: cosechan trigo, vino, con cifras similares a las del contorno.
CHOZAS DE TALAVERA: por cada fa. de marco 6 de trigo; la de olivar 6 cántaras de aceite; 7 y media azumbres de vino.
HERRERUELA: en una obrada de buena calidad 5 de trigo, si de mediana 3 y media. La cebada apenas se cultiva. La obrada de viñas da 2 cántaros de vino, la de olivar 2 de aceite, la de morera dos costales de hoja, la de higuera una a. de higos.
LAGARTERA: la fa. de buena calidad 5 de trigo ó 10 de cebada ó 9 de garbanzos, de prados 2 carros de heno. La peonada de vid 2 a. de vino ó 5 cuartillos de aceite.
OROPESA: similar a la producción de Lagartera.
EL PUENTE DEL ARZOBISPO: en la fa. de buena calidad se recogen 8 de trigo ó 12 de cebada u 8 de aceituna que dan 4 cántaros de aceite. Es muy rica la producción de hortaliza. En el 1788 ésta es la producción: 8.000 a. de vino, 6.000 fas. de trigo, similar cantidad de cebada, 5.000 fas. de garbanzos, 400 de habas.
TORRALBA DE ABAJO: la fa. de marco de buena calidad produce 7 de trigo u 8 de cebada, ó 5 de centeno ó 10 de avena o una de garbanzos. La fa. de regadío produce 200 rs. de utilidad ó 36 a. de vino ó 7 a. de aceite.
EL TORRICO: por fa. de marco de buena calidad 6 de trigo ó 4 de centeno ó 6 de cebada ó 8 de algarrobas ó 7 a. de uva ó 20 fas. de ace~tuna que dan 7 cántaros de aceite.
VALDEVERDEJA: por fa. de marco de buena calidad 6 de trigo ó 4 de centeno Ó 4 cántaros de aceite. Por peonada de vid una y media a. de vino.
LAS VENTAS DE SAN JULIÁN: una obrada de marco produce 3 y media fas. de trigo ó 2 y media de cebada o de centeno.
E.-Dehesas y ganadería:
En nuestra comarca se dan con frecuencia las dehesas, como ya se ha visto en anteriores ocasiones. Ocupan una gran extensión y en ellas y en los ejidos pasturan los ganados de carne, de leche y de labor.
Éstas son las cifras globales de las dehesas y ejidos comarcales, advirtiendo que en algunas partes de estas tierras se cultivan: 20.720 fas. Veamos en su detalle posible, las cifras del ganado de carne-leche y de trabajo:
ALCAÑIZO: 1.480 cabezas de lanar, 248 de cabrío, 249 de cerda, 234 de vacuno cerril, 19 de utreros, 48 de añojos, 59 colmenas. 42 pares de bueyes, 4 de mulas, 31 de asnos.
Éstas son las cifras globales de las dehesas y ejidos comarcales, advirtiendo que en algunas partes de estas tierras se cultivan: 20.720 fas. Veamos en su detalle posible, las cifras del ganado de carne-leche y de trabajo:
ALCAÑIZO: 1.480 cabezas de lanar, 248 de cabrío, 249 de cerda, 234 de vacuno cerril, 19 de utreros, 48 de añojos, 59 colmenas. 42 pares de bueyes, 4 de mulas, 31 de asnos.
ALCOLEA: 98 lanar, 198 cabrío, 109 de cerda, 17 de vacuno cerril. 40 colmenas. 31 pares de bueyes, 7 caballos, 4 asnos.
CALERA: 10.000 de lanar, 1.702 de cabrío, 5IO de vacuno. 230 colmenas. 105 caballos, 421 asnos.
CALERUELA: 40 de lanar, 152 de cerda, 50 de vacuno. 23 pares de bueyes, 6 caballos, 21 asnos.
LA CALZADA: 24.000 de lanar, 650 de vacuno, 1.500 de cerda, 871 colmenas, 120 pares de bueyes, 40 caballos, 100 asnos, sin contar los asnos dedicados a la arriería.
LA CORCHUELA: 60 de lanar, 270 de cabrío, 254 de cerda, 12 colmenas. 10 pares de bueyes, 5 mulas, 8 caballos, 9 asnos.
CHOZAS DE TALAVERA: 500 de lanar, 180 de cerda, 40 colmenas. 20 pares de bueyes, 6 caballos, 40 asnos. EL GAMONAL: 380 de lanar, 60 de cabrío, 850 de cerda, 30 colmenas. lOO pares de vacuno, 12 mulas, 30 caballos, 160 asnos.
HERRERUELA: 4.464 ovejas, 35 carneros, 1.308 corderos. De cerda: 105 añojos, 241 marranos mamones, 310 lechones de cría, 78 colmenas (repartidas entre ocho propietarios J. 54 pares de bueyes, 15 caballos, 72 asnos.
OROPESA: 20.700 ovejas, 249 primalas, 823 carneros, 1.527 borros y borras. 142 de cabrío. De cerda: 262 cerdos, 613 marranos, 804 lechones. Vacuno: 400 vacas, 158 erales, 98 añojos, 57 novillos, 6 toros padres. 661 colmenas. 61 pares de bueyes, 25 caballos, 19 yeguas, 22 mulas, 106 asnos.
EL PUENTE DEL ARZOBISPO: 637 de cabrío, 713 de cerda, 60 colmenas, 86 de vacuno, 18 caballos, 17 mulas, 59 asnos.
TORRALBA DE ABAJO: 540 de lanar, 16 de cabrío, 650 de cerda, 185 de vacuno, 36 colmenas distribuidas entre siete propietarios, 18 mulas. 60 asnos.
EL TORRICO: 1.702 de lanar, 245 de cabrío. Vacuno: 288, erales 24, 4 cerriles, 30 añojos, 30 becerros. 711 de cerda, 262 colmenas, entre catorce propietarios. 4 mulas, 12 caballos y yeguas, 130 asnos.
VALDEVERDEJA: 4.576 ovejas, 1.700 borros. 1.400 cabras, 350 chivos. 255 de cerda, 30 marranos de sobrcaño, 720 lechones. 330 colmenas de cuarenta y dos propietarios. 250 pares de bueyes y vacas de labor, 43 mulas, 430 asnos. Para la arriería: 10 mulas y 69 asnos.
LAS VENTAS DE SAN JULlÁN: II de lanar, 39 cerdos, 82 mamones. 6 colmenas. 4 pares de bueyes, una vaca cerril, 2 erales, 4 caballos, 12 asnos.
CALERA: 10.000 de lanar, 1.702 de cabrío, 5IO de vacuno. 230 colmenas. 105 caballos, 421 asnos.
CALERUELA: 40 de lanar, 152 de cerda, 50 de vacuno. 23 pares de bueyes, 6 caballos, 21 asnos.
LA CALZADA: 24.000 de lanar, 650 de vacuno, 1.500 de cerda, 871 colmenas, 120 pares de bueyes, 40 caballos, 100 asnos, sin contar los asnos dedicados a la arriería.
LA CORCHUELA: 60 de lanar, 270 de cabrío, 254 de cerda, 12 colmenas. 10 pares de bueyes, 5 mulas, 8 caballos, 9 asnos.
CHOZAS DE TALAVERA: 500 de lanar, 180 de cerda, 40 colmenas. 20 pares de bueyes, 6 caballos, 40 asnos. EL GAMONAL: 380 de lanar, 60 de cabrío, 850 de cerda, 30 colmenas. lOO pares de vacuno, 12 mulas, 30 caballos, 160 asnos.
HERRERUELA: 4.464 ovejas, 35 carneros, 1.308 corderos. De cerda: 105 añojos, 241 marranos mamones, 310 lechones de cría, 78 colmenas (repartidas entre ocho propietarios J. 54 pares de bueyes, 15 caballos, 72 asnos.
OROPESA: 20.700 ovejas, 249 primalas, 823 carneros, 1.527 borros y borras. 142 de cabrío. De cerda: 262 cerdos, 613 marranos, 804 lechones. Vacuno: 400 vacas, 158 erales, 98 añojos, 57 novillos, 6 toros padres. 661 colmenas. 61 pares de bueyes, 25 caballos, 19 yeguas, 22 mulas, 106 asnos.
EL PUENTE DEL ARZOBISPO: 637 de cabrío, 713 de cerda, 60 colmenas, 86 de vacuno, 18 caballos, 17 mulas, 59 asnos.
TORRALBA DE ABAJO: 540 de lanar, 16 de cabrío, 650 de cerda, 185 de vacuno, 36 colmenas distribuidas entre siete propietarios, 18 mulas. 60 asnos.
EL TORRICO: 1.702 de lanar, 245 de cabrío. Vacuno: 288, erales 24, 4 cerriles, 30 añojos, 30 becerros. 711 de cerda, 262 colmenas, entre catorce propietarios. 4 mulas, 12 caballos y yeguas, 130 asnos.
VALDEVERDEJA: 4.576 ovejas, 1.700 borros. 1.400 cabras, 350 chivos. 255 de cerda, 30 marranos de sobrcaño, 720 lechones. 330 colmenas de cuarenta y dos propietarios. 250 pares de bueyes y vacas de labor, 43 mulas, 430 asnos. Para la arriería: 10 mulas y 69 asnos.
LAS VENTAS DE SAN JULlÁN: II de lanar, 39 cerdos, 82 mamones. 6 colmenas. 4 pares de bueyes, una vaca cerril, 2 erales, 4 caballos, 12 asnos.
F.-Valor y beneficio de los productos agropecuarios:
Aunque los precios pueden oscilar mínimamente. según los pueblos y las circunstancias, los precios medios son los siguientes: 18 rs.la fanega de trigo, 91a de cebada, 10 de la de centeno, 6 la de avena, 30 la de garbanzos, 8 la de algarrobas, 15 la de habas, 11 la carga de verde (forraje J, 200 la utilidad de la fa. de huerta, 8 la cántara de vino, 30 la cántara de aceite, 2 la a. de uva, 6 y media la fa. de aceituna, 35 la a. de lana, 25 la de queso (en La Calzada se elaboraba en el año 1752, 300 arrobas de queso de oveja, 25 de queso de cabra), 30 la libra de seda, medio real la a, de carbón, 22 rs, vale una vaca, 25 el toro o el novillo, 16 el eral, 12 el añojo, el buey de trabajo 24,50 el becerro, El cerdo grande 20, el de cría 15, el marrano 10, igual el lechón, El cordero 8, el chivo 6, El pollo un reaL Una mula 70, asno 40, El ganado deja la siguiente utilidad: la colmena 11 rs" la vaca 20, el eral 15, el añojo 10, la cabra 5, el chivo 2, la cerda 20. el cerdo grande 15, la oveja o el carnero 5, el borro 2 y medio.
G.-La industria y sus utilidades:
La industria está al servicio de la economía agropecuaria, en torno a la molienda del cereal, de la aceituna y de la uva, o de los tejidos bastos, procedentes del hilado de la lana también de lo que hoy llamamos industrias cárnicas derivadas, sobre todo, del cerdo y del vacuno, pero todo con un modesto valor artesano.
CALERA tiene dos molinos de aceite, más interés tiene la artesanía de LA CALZADA con una fábrica de sayales, de paños y otros géneros de lana, propiedad de las religiosas Agustinas Recoletas de la Provincia de Castilla, a la que proveen de ropa, con cuatro telares en los que trabajan muchas personas, haciendo de esta villa una de las más industriales y acomodadas del Condado.
Producen paños docenos de lana de las tierras extremeñas, jergas comunes. Funcionan 16 telares de paños y 10 para sayales. La fabricación de paños decaía en el año 1746, pero, todavía, en ese año, trabajaban 21 telares, antaño habían trabajado más. También se labraban lienzos y mantelerías ordinarias de lino. Se haCÍan 5.000 sombreros ~e lana al año. Hay dos batanes, dos tenerías, una ya sin uso en el 1791. Hay 4 lagares para hacer aceite.
En CHOZAS DE TALAVERA suponían las utilidades por actividad artesana 12.165 rs.
En LAGARTERA se fabricaban algunos tejidos ordinarios, para uso doméstico. En el 1746 había 3 telares; en el 1789 se labraban paños bastos para la gente labriega. Se cuenta con dos molinos harineros, uno-en el arroyo de La Fuente y otro en la ribera de El Zarzal, son de una piedra y muelen de quince a veinte días al año. rentan 180 y 230 rs., respectivamente.
Funcionan dos molinos para fabricar aceite, uno pertenece a la capellanía fundada por Don Alonso PASCUAL; dejan una utilidad de 750 rs. cada uno. OROPESA es otro de los centros industriales de la comarca, cuenta con seis piedras para moler el cereal, dos de ellas en el Tiétar, en el sitio de Monteagudo, pertenecen al feudal, muelen al día 10 fas. de grano, durante cinco meses, dejan una utilidad de 62 y media fas. de trigo y centeno. Otros dos molinos se localizan en el Guadyerbas, también de la Duquesa.
En el arroyo de El Corralejo hay dos molinos harineros propiedad del convento de la Concepción, muelen unas quince fas. al año. En el Cerro del Acebuche se ubica un molino de viento, que suele moler 25 fas. de trigo. Hay dos lagares de aceite, con tracción animal, de caballos, uno de la Compañía de Jesús, localizado en San Pedro, con una utilidad de 300 rs. y el otro en el paraje conocido por Aranjuez, con la misma utilidad. Dos tenerías en el arroyo El Regajal con 3.000 rs. de renta; la otra con 600. Una fábrica de botones de asta. Fábrica de seda, cerrada ya en el año 1788, con catorce trabajadoras, para el bordado de medias que se mandaban a Las Indias.
La industria está al servicio de la economía agropecuaria, en torno a la molienda del cereal, de la aceituna y de la uva, o de los tejidos bastos, procedentes del hilado de la lana también de lo que hoy llamamos industrias cárnicas derivadas, sobre todo, del cerdo y del vacuno, pero todo con un modesto valor artesano.
CALERA tiene dos molinos de aceite, más interés tiene la artesanía de LA CALZADA con una fábrica de sayales, de paños y otros géneros de lana, propiedad de las religiosas Agustinas Recoletas de la Provincia de Castilla, a la que proveen de ropa, con cuatro telares en los que trabajan muchas personas, haciendo de esta villa una de las más industriales y acomodadas del Condado.
En CHOZAS DE TALAVERA suponían las utilidades por actividad artesana 12.165 rs.
En LAGARTERA se fabricaban algunos tejidos ordinarios, para uso doméstico. En el 1746 había 3 telares; en el 1789 se labraban paños bastos para la gente labriega. Se cuenta con dos molinos harineros, uno-en el arroyo de La Fuente y otro en la ribera de El Zarzal, son de una piedra y muelen de quince a veinte días al año. rentan 180 y 230 rs., respectivamente.
Funcionan dos molinos para fabricar aceite, uno pertenece a la capellanía fundada por Don Alonso PASCUAL; dejan una utilidad de 750 rs. cada uno. OROPESA es otro de los centros industriales de la comarca, cuenta con seis piedras para moler el cereal, dos de ellas en el Tiétar, en el sitio de Monteagudo, pertenecen al feudal, muelen al día 10 fas. de grano, durante cinco meses, dejan una utilidad de 62 y media fas. de trigo y centeno. Otros dos molinos se localizan en el Guadyerbas, también de la Duquesa.
En el arroyo de El Corralejo hay dos molinos harineros propiedad del convento de la Concepción, muelen unas quince fas. al año. En el Cerro del Acebuche se ubica un molino de viento, que suele moler 25 fas. de trigo. Hay dos lagares de aceite, con tracción animal, de caballos, uno de la Compañía de Jesús, localizado en San Pedro, con una utilidad de 300 rs. y el otro en el paraje conocido por Aranjuez, con la misma utilidad. Dos tenerías en el arroyo El Regajal con 3.000 rs. de renta; la otra con 600. Una fábrica de botones de asta. Fábrica de seda, cerrada ya en el año 1788, con catorce trabajadoras, para el bordado de medias que se mandaban a Las Indias.
En EL PUENTE DEL ARZOBISPO estuvo el centro alfarero de la comarca, con quince alfares, los años 1775, con franquicias sobre el plomo desde el 1791, lo que supuso la vitalización de esta notable actividad artesana; cada horno alfarero podía dejar una utilidad de 1.500 rs. Las labores son más bastas y algo más toscas que las de Talavera. Los alfares estaban libres del impuesto de alcabala, pero no del de cientos. En el 1772 se vendía bien la obra puenteña. El color azul le traían los arrieros aragoneses. Hay una buena parada de molinos-aceñas en el Tajo, con tres piedras corrientes de rueda mayor, propios del hospital de Santa Catalina, en la villa; rentan 770 fas. de trigo. Una fábrica de suelas y cordobanes, con una utilidad, en el año 1752, de 300 rs.
TORRALBA tiene una actividad industrial, en el 1752, de cuatro hornos para cocer piedra de cal.
EL TORRICO tiene cierto movimiento industrial: en el arroyo de Las Alarejos se ubica un molino harinero, que funciona sólo doce días al año, con una utilidad de 3 fas. de trigo. Otros dos molinos en el arroyo de El Prado, con dos piedras cada uno, muelen quince días, con 15 rs. de utilidad. Una aceña en el Tajo, propiedad de la feudal, arrendada en 300 fas. de trigo; muelen durante diez meses. Cerca del pueblo un lagar para hacer aceite, con una utilidag de 16 rs. por día.
En VALDEVERDEJA la industria es la molienda de cereales en sus molinos del Tajo: una aceña llamada de Meneses, propiedad de una capellanía de Lagartera, muele nueve meses, se suele inundar con las frecuentes crecidas del río; se arrienda en 130 fas. de trigo.
Dos lagares de aceite, de una viga, muelen treinta días al año; al día hacer nueve hiladas que dejan 2 y medio reales de utilidad al día. Otro lagar perteneciente a la capellanía fundada por Doña María YAGÜE, se localiza a trescientos pasos del pueblo, muele cincuenta días. Dos tenerías, ya sin funcionamiento, por estar arruinadas.
https://realacademiatoledo.es/wp-content/uploads/2014/03/files_temastoledanos_99.%20El%20Campo%20del%20Arauelo%20toledano,%20por%20Fernando%20Jimenez%20de%20Gregorio.pdf
TORRALBA tiene una actividad industrial, en el 1752, de cuatro hornos para cocer piedra de cal.
EL TORRICO tiene cierto movimiento industrial: en el arroyo de Las Alarejos se ubica un molino harinero, que funciona sólo doce días al año, con una utilidad de 3 fas. de trigo. Otros dos molinos en el arroyo de El Prado, con dos piedras cada uno, muelen quince días, con 15 rs. de utilidad. Una aceña en el Tajo, propiedad de la feudal, arrendada en 300 fas. de trigo; muelen durante diez meses. Cerca del pueblo un lagar para hacer aceite, con una utilidag de 16 rs. por día.
En VALDEVERDEJA la industria es la molienda de cereales en sus molinos del Tajo: una aceña llamada de Meneses, propiedad de una capellanía de Lagartera, muele nueve meses, se suele inundar con las frecuentes crecidas del río; se arrienda en 130 fas. de trigo.
Dos lagares de aceite, de una viga, muelen treinta días al año; al día hacer nueve hiladas que dejan 2 y medio reales de utilidad al día. Otro lagar perteneciente a la capellanía fundada por Doña María YAGÜE, se localiza a trescientos pasos del pueblo, muele cincuenta días. Dos tenerías, ya sin funcionamiento, por estar arruinadas.
https://realacademiatoledo.es/wp-content/uploads/2014/03/files_temastoledanos_99.%20El%20Campo%20del%20Arauelo%20toledano,%20por%20Fernando%20Jimenez%20de%20Gregorio.pdf
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